Органическое земледелие в России. Как энтузиасты создавали рынок
Автор книги - Игорь Цыкунов. Произведение относится к жанрам истории успеха, креатив / идеи, сельское хозяйство. Оно опубликовано в 2024 году. Международный стандартный книжный номер: 978-5-9693-0518-2.
В книге рассказывается о том, как горстка увлеченных людей смогла трансформировать самую консервативную отрасль и создать благоприятную среду для появления и развития в России органического сельского хозяйства с мощными многопрофильными агрокомпаниями. Инженеры, педагоги, физики и даже палеонтолог пришли на поля, чтобы доказать, что органика – не миф. Им не верили, отказывали в поддержке, считали их пустыми мечтателями. Это удивительный пример того, как без покровительства, преодолевая сопротивление, энтузиасты создавали первые органические хозяйства, систему сертификации, как они добились принятия необходимых законов и получили признание на международном уровне. Эта книга – об идее, силе веры и упорстве, на которые способны наши с вами современники ради блага человечества.
Для широкого круга читателей.
В формате PDF A4 сохранен издательский макет книги.
Читать онлайн Игорь Цыкунов - Органическое земледелие в России. Как энтузиасты создавали рынок
Фонд «Органика»
© И. Цыкунов, 2024
© Фонд «Органика», 2024
© Издание, оформление. Издательство «Олимп – Бизнес», 2024
МЫ В СОЦСЕТЯХ
@OlimpBusiness
Предисловие
Иногда историки мрачно шутят, что настоящая история начинается после того, как умер последний свидетель событий. В нашем случае, слава Богу, большинство участников не только здравствуют, но и находятся в прекрасной профессиональной форме. Они не просто свидетели, но и активные участники общего дела. Мы делаем лишь первый шаг – фиксируем доступные нам обстоятельства появления и становления рынка органического сельского хозяйства в России. А потому этот курс краткий и предваряет последующее более полное изложение. Думается, что еще не пришло время расставлять акценты, но важно обозначить приоритет тех, кто уже стал частью органического движения.
В силу малого объема книги и ограниченного доступа к документам нам едва ли удалось по достоинству оценить вклад и значение всех участников процесса, но всё же мы постарались пройтись по основным вехам. Стоит отметить, что инициаторы этого проекта из Фонда «Органика» очень точно и своевременно выбрали подходящий момент. В процессе сбора информации выяснилось, что человеческая память не абсолютна и многое уже стирается даже у тех, кто был непосредственным участником описываемых событий. Утрачена часть личных архивов, а единого общественного архива пока, увы, не существует.
В этой работе мы не даем оценок, прекрасно понимая, что у всех участников своя история органического движения, окрашенная личным опытом, и найдется много читателей, которые не без возмущения воспримут ту или иную ее трактовку. Именно поэтому мы по максимуму постарались дать высказаться всем тем, с кем беседовали, а в основу книги легли интервью с энтузиастами движения, и это с неизбежностью окрашивает всё повествование личным отношением к происходившему. У многих к тому же остается время написать свою версию истории, и мы с нетерпением ждем их мемуаров.
По ходу работы мы выяснили, что мало кто обладает целостным восприятием истории органического движения. У каждого свой элемент пазла и точка обзора. Мы попытались собрать их все в более или менее общую картину, которая, безусловно, требует дальнейшей корректировки. Надеемся, что эта работа поможет отрасли осознать себя как явление, уникальное для истории России в целом. Прежде всего потому, что органическое движение не только и не столько бизнес, сколько попытка переосмыслить отношение человека к природе, к другим и к себе как личности. У нас не было ни одного интервью, в котором люди не озвучивали бы своих взглядов и убеждений. Органика – это не только новый способ ведения сельского хозяйства, но и ценностный бизнес и социальное движение, построенное на определенных принципах.
