Катюха, Танюха, Марина и Света,
Вся жизнь наша вами как солнцем согрета,
Спасибо большое за всё говорим мы,
Летят к новым дамам любви пилигримы…
Почему вы всегда улетаете, мачи? Потому что…
Мы Бармалеи, джентльмены удачи,
Романтики с большой дороги, пьяные мачи!
Налей Бармалеям и мачам налей,
Ведь каждый мужчина в душе Бармалей!
Сергей Шнуров,
группировка «Ленинград»
«Школьные годы чудесные»1 навсегда остались в прошлом – осознание этого факта Демидову было словно бальзам на сердце. Сожаления или ностальгии по поводу расставания со школой Мишка совершенно не испытывал.
Тем не менее лето подходило к концу. Хочешь-не хочешь, куда-то нужно было определяться. О чём-то серьёзном Михаил не помышлял. Люди по окончании университетов и институтов теперь шли работать обычными продавцами – такое было время. «Зачем тогда нужно высшее образование?» – возникал у Мишки закономерный вопрос. Кроме того, немаловажной была финансовая составляющая, плюс пробелы в знаниях (потенциал растерян – прогуленные уроки бесследно не прошли). Поразмыслив и приехав в Самару, Мишка направился в кулинарное училище.
Его расчёт был наивен и прост. Во-первых, полагал он, учиться там особо не надо: в готовке, щах, борщах и солянках он уже давно неплохо разбирался. Во-вторых, на горизонте маячила армия, а диплом повара – это возможность пристроиться подальше от начальства и поближе к кухне. В-третьих, дополнительный существенный бонус: кулинарка – это в основном девичий коллектив, а значит, всегда будет кого пощупать! «Сплошные плюсы» – подумал Михаил и подал документы на зачисление.
В Самаре за семьёй Демидовых оставалась трёхкомнатная хрущёвка2, полученная отцом ещё в пору его работы на заводе. Её они сдавали внаём.
К моменту, как Мишка окончил школу, как раз поменялись съёмщики. Вместо одной семьи въехали двое парней-студентов, они были года на два старше Мишки. Руслан приехал из Уфы, Гошу занесло аж из Питера, третью комнату занял Михаил.
Первые полгода в кулинарке прошли относительно спокойно. Миша даже проявил некую сознательную активность, участвуя в различного рода состязаниях, завоёвывая места и грамоты для своей учебной группы. Учиться, в плане постижения наук, Михаилу было легко. С преподавателями было сложнее, но их он тоже быстро изучил и ни шатко ни валко под них подстроился.
