Свадебное меню

О книге

Автор книги - . Произведение относится к жанрам кулинария, хобби / увлечения. Оно опубликовано в 2024 году. Книге не присвоен международный стандартный книжный номер.

Аннотация

Книга поможет домохозяйкам подготовить праздничный стол к свадебному торжеству. В книге содержатся рецепты закусок, горячих блюд, гарниров, салатов, десертов и напитков. Приятного аппетита!

Читать онлайн Инна Баринова - Свадебное меню


ПРИВЕТСТВЕННЫЕ КОКТЕЙЛИ

Фруктовый лимонад

– 2 больших лимона

– 500 мл свежего апельсинового сока

– 250 мл ананасового сока

– 1 киви

– 1 груша

– 1 зеленое яблоко

– 500 мл газированной воды

– 4-5 столовых ложек сахара

– 6-8 кубиков льда

– несколько веточек мяты для украшения


 Приготовление:

1. Начнем с подготовки фруктов. Вымойте лимоны и нарежьте их на тонкие ломтики. Отделите пару дольки для украшения, а остальные выжмите в отдельную миску, чтобы получить свежевыжатый лимонный сок.

 2. Затем очистите киви, грушу и яблоко от кожуры и нарежьте их на мелкие кусочки. Уложите фрукты в блендер.

 3. Добавьте апельсиновый и ананасовый сок в блендер к другим фруктам.

 4. Теперь приготовьте сироп. В сотейнике смешайте сахар с 100 мл воды и нагревайте на среднем огне, пока сахар не растворится полностью. Затем снимите с огня и дайте сиропу остыть.

 5. Добавьте охлажденный сироп к фруктовым сокам в блендере и включите его на высокой скорости. Блендер должен превратить фрукты в однородную массу.

 6. Постепенно добавляйте газированную воду в блендер, продолжая взбивать, чтобы получить освежающий эффект лимонада.

 7. Добавьте кубики льда для охлаждения напитка и включите блендер еще на несколько секунд.

 8. Разлейте фруктовый лимонад в высокие стаканы и украсьте каждый стакан ломтиком лимона и веточкой мяты.

 9. Фруктовый лимонад готов к подаче! Подайте его сразу после приготовления, чтобы насладиться его свежим и ярким вкусом.

 Этот рецепт Фруктового лимонада станет отличным выбором для весеннего или летнего пикника, вечеринки или просто для освежающего напитка в жаркий день. Наслаждайтесь этим прекрасным сочетанием свежих фруктов, лимона и газированной воды, которое добавит яркости и вкуса вашим вечерам!



ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ

Креветки в соусе Песто

Ингредиенты:

– 500 г креветок (очищенных)

– 2 столовые ложки подсолнечного масла

– 2 зубчика чеснока (измельченных)

– 1 столовая ложка сока лимона

– 1 столовая ложка оливкового масла

– 1 столовая ложка сыра Пармезан (тертого)

– 1/2 чайной ложки соли

– 1/4 чайной ложки перца

– 1/2 стакана базилика (свежего)

– 1/4 стакана кедровых орехов (прокаленных)


 Приготовление:

 1. Подготовьте креветки, удалите оболочку и кишечник, если необходимо. Ополосните их холодной водой и обсушите бумажным полотенцем.

 2. Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте подсолнечное масло. Обжарьте чеснок до золотистого цвета.


Рекомендации для вас