Рецепты на сковороде. Рецепт сырников. Овощи на сковороде. Мясные блюда. С фото. Блюда из курицы. Вкусные и простые. Жареная рыба. Пошаговые рецепты

О книге

Автор книги - . Произведение относится к жанрам общественное питание, кулинария, здоровое и правильное питание. Оно опубликовано в 2024 году. Книге не присвоен международный стандартный книжный номер.

Аннотация

В этой книге вы найдете удивительные рецепты, созданные специально для сковороды. Здесь вы обнаружите увлекательные истории из жизни, пошаговые рецепты с фотографиями, а также классические блюда нашей кухни. Книга словно приглашает вас на уютный ужин, где за одним столом собраны разные судьбы и подходы к приготовлению пищи. Конечно, ведь никто не станет отрицать, что знакомый вкус еды часто вызывает воспоминания, не хуже чем старые фотографии.Откройте для себя знакомые рецепты в совершенно новом свете и порадуйте своих близких привычными, но роскошными блюдами, созданными на обычной сковороде, которая знакома каждому с детства.Иллюстрации сгенерированы нейросетью Chat GPT 4

Читать онлайн Василиса Лукьянская - Рецепты на сковороде. Рецепт сырников. Овощи на сковороде. Мясные блюда. С фото. Блюда из курицы. Вкусные и простые. Жареная рыба. Пошаговые рецепты


ВВЕДЕНИЕ





Добро пожаловать в увлекательный мир кулинарии, где в центре внимания – сковорода, тот волшебный инструмент, который с легкостью трансформирует обычные продукты в настоящие шедевры ваших кулинарных подвигов. Эта книга приглашает вас отправиться в кулинарное путешествие, где каждая страничка наполнена ароматами, вкусами и неожиданными сочетаниями.


Сковорода – это не просто кухонный аксессуар, а настоящий мастер-класс в создании великолепных блюд. Она подарит вам неповторимый вкус и текстуру, сохраняя при этом полезные свойства ингредиентов. Будь то завтрак, обед, ужин или легкое перекусывание, сковорода – ваш верный спутник.


В этой книге я собрала для вас разнообразные рецепты – от классических до творческих, от быстрых обедов до утонченных ужинов. Вы узнаете, как создавать насыщенные и вкусные блюда, используя минимум посуды, но с максимумом впечатлений.


Позвольте себе окунуться в мир экспериментов, где сковорода становится вашим волшебным жезлом, а каждый рецепт – возможностью проявить ваш кулинарный талант. Приготовление еды на сковороде – это не только удобно, но и весело!


Готовьте с удовольствием, творите и наслаждайтесь каждым глотком и кусочком. Приятного чтения и приятного аппетита!

Тушеная рыба с овощами на сковороде





Конечно, вот простой рецепт тушеной рыбы с овощами на сковороде:


Ингредиенты:

– 500 г филе хека (или другой белой рыбы)

– 1 большая луковица, нарезанная полукольцами

– 2 моркови, нарезанные кружками

– 2 ст. ложки томатной пасты

– 3 ст. ложки оливкового масла

– 1 ч. ложка тертого имбиря

– 1 ч. ложка тертого чеснока

– Соль и перец по вкусу

– 1 ч. ложка сушеных трав (розмарин, тимьян, оregano)


Инструкции:


1. Нарежьте филе хека на порционные куски и посолите, поперчите и посыпьте тертым имбирем.


2. В сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне. Обжаривайте лук до мягкости.


3. Добавьте морковь и продолжайте готовить, помешивая, до тех пор, пока морковь не станет немного мягкой.


4. Положите филе хека в сковороду поверх овощей. Обжаривайте его с обеих сторон до золотистой корки.


5. Добавьте томатную пасту, тертый чеснок и сушеные травы. Перемешайте, чтобы равномерно распределить ингредиенты.


6. Подливайте немного горячей воды, чтобы создать соус. Покройте сковороду крышкой и тушите на среднем огне примерно 10-15 минут, пока рыба не станет мягкой и сочной.


Рекомендации для вас