Краткая характеристика патогенных грибов и их лабораторная диагностика. Учебно-методическое пособие

Грибы относятся к царству Fungi и насчитывают около 120 000 видов. Микроскопические грибки это хемоорганотрофы, с эукариотической клеточной организацией и лишенные фотосинтетических пигментов. Широко распространены в природе. Большинство грибков питается разлагающимися органическими веществами растительного или животного происхождения, т. е. является сапрофитами.

Многие грибки приспособились к паразитическому существованию и находят готовый питательный материал в организме живых растений, насекомых, птиц, рыб, животных и человека.

Большое значение в патологии человека, животных, растений и практическое промышленное применение имеют три группы грибков – плесневые, дрожжевые и дерматофиты (паразиты кожи, волос и ногтей). Плесневые: Aspergillus, Penicilium, Fusarium, Mucor, Stachybotrius. Дрожжевые: Candida, Histoplasma, Coccidioides. Дерматофиты: Trichophyton, Microsporum, Epidermophiton.

Плесневые грибки интенсивно растут на залежавшихся кусках хлеба, сыра, на овощах и плодах, на различных растительных остатках, кормах животных, а также на стенах сырых, плохо проветриваемых помещений.

Рис 1. Плесневые грибки на стенах

Они имеют вид пушисто-бархатистого налета зеленого, желтого, серого или черного цвета со своеобразным земляным запахом. Повышенная влажность и относительно высокая температура воздуха способствуют их размножению: образуется множество спор, которые, попадая в воздух, разносятся на большие расстояния ветром, насекомыми, животными.

Наиболее распространены различные виды плесневых грибков рода аспергиллов и рода пенициллов. Живут они в основном в почве, а также на растениях, находятся в воздухе и являются постоянными обитателями кожи и слизистых оболочек животных и человека.

Рис 2. Плесневые грибки на фруктах

Рис 3. Плесневые грибки на хлебе

Некоторые плесневые грибки являются возбудителями различных болезней культурных растений, фруктов, овощей; другие грибки поражают насекомых (мух, бабочек, пчел и др.). У людей также встречаются грибковые заболевания – плесневые микозы. Некоторые виды аспергиллов (желтый, дымчатый, булавовидный, черный и др.) вызывают у людей аспергиллез кожи, слизистых оболочек, внутренних органов.

К развитию аспергиллеза внутренних органов может привести нерациональное применение антибиотиков, гормональных препаратов и других лекарственных средств, т. к. при этом нарушаются нормальное соотношение микробной флоры животного, состояние иммунной системы.