Кофе. Кафе. В настоящее время разнообразием сортов кофе никого не удивить. О приготовлении можно не стараться собрать в памяти не только как варить, с чем варить, какие зерна молоть, какие жевать.
Одни деревья растут на склонах вулканов, другие в зарослях джунглей. Но если зерна съел слон или зверёк Мусанг (Лювака), названия говорят сами за себя. В итоге особый вид кофе, самый дорогой из всех дорогих – «Черный бивень» или «Лювак». За таким кофе гурманы готовы приехать на дикие острова испить чашечку. Да и ехать-то особо не надо, стоит только заказать выбранный сорт.
За чашкой ароматного кофе разговоры сами собой приобретают деловой характер или ведутся душевные беседы. В зависимости от погоды или настроения, компании или уединения, кофе придаёт силы, уверенность. Пусть не в завтрашнем дне, но в принятии решения – Еду! Скажу! Сделаю! Подарю! С уверенностью можно сказать, что все задуманное исполнится!
Есть особый вид «кофе» – кофейный напиток, как заяц фокусника в шляпе, не содержащий кофеина. И такой «сорт кофе» имеет немало поклонников здорового образа жизни.
Легенды гласят о настоятеле церкви, который пробовал отвар листьев и зерен, затем решил давать напиток монахам, чтобы те не уснули во время долгих молитв. Да что монахи? Студенты во время сессии пользуются таким “рецептом”!
По правилам русского языка кофе – он, кафе – оно. Наверно и на других языках есть подобная абракадабра, но мы – то знаем, если начали день с кофе, день будет удачным!
Вспоминаем интермедию Райкина- «Растворимый кофе поступил на базу. Растворимый кофе растворился сразу!»
Временами, по случаю или без, приходим в рестораны, кафе. Когда живем в больших городах, стоит только пожелать, встречаем на каждом шагу рестораны, кафе, чебуречные и другие названия, какие только смог придумать хозяин подобного заведения.
Нас приветливо встречают официанты, предлагают столик “у окна или в уголочке”. Чинно усаживаясь, выбираем из предложенного меню то, что привычно для нас или наоборот то, о чем и слышать не слышали. Разнообразные названия, в сопровождении ярких фото, просто завораживают! Официант в обязательном порядке предлагает именное блюдо. Если кто-то интересуется, сопровождает навыками шеф-повара, где работал, “при каком дворе”, так сказать.
