Суперпроект! Простые рецепты домашней кухни

О книге

Автор книги - Вячеслав Отставнов. Произведение относится к жанру кулинария. Год его публикации неизвестен. Международный стандартный книжный номер: 9785005660725.

Аннотация

Уважаемые читатели, я веду «Кулинарный Блог Вячеслава Отставнова» и, в этой связи, я решил рецепты описать в своей книге, которую Вы сейчас держите в своих руках.Надеюсь, предложенные мной рецепты, помогут Вам не остаться голодными, когда Ваша жена на работе или в командировке.А если нет рядом женских рук, то моя книга станет для Вас бестселлером.Мужчины! Вперёд на кухню и кормите себя сами или будьте помощниками своим жёнам или подругам.

Читать онлайн Вячеслав Отставнов - Суперпроект! Простые рецепты домашней кухни

Дизайнер обложки Вадим Отставнов

ISBN 978-5-0056-6072-5

Создано в интеллектуальной издательской системе Ridero

Вступительное слово

Дорогие читатели-кулинары и просто гурманы! Когда начнёте читать книгу, Вам как и однажды мне, придёт мысль о том, что искусство кулинарии, сродни поэзии. Эта мысль мне так понравилась и укоренилась в сознании, что я подумал, не попробовать ли каждый рецепт сопровождать поэтикой. Поскольку поэзия включает самые разные жанры – оды, сонеты, элегии, романсы, стихотворения и баллады, и еще многое другое, то возьму на себя смелость сказать, что я открыл ещё одну страницу жанров – «Поэзия кулинарного искусства». Оказалось, что эти, на первый взгляд, не сочетаемые виды деятельности, настолько плотно переплетены, как мне тотчас захотелось осуществить это на практике и, я начал рифмовать преамбулу к каждому рецепту. Может быть, прозвучит слишком пафосно, но это увертюра к кулинарному шедевру. Насколько удался мой эксперимент Вы сможете оценить, приобретя мою книгу. Добро пожаловать в мир кулинарии и поэзии!

Эпиграф

Я предлагаю книгу Вам прочесть,

Уверен! Свои рецепты обретёте,

А я сочту это за благость и за честь,

Вниманием своим, Вы дань мне возвернёте…

Супы

Зелёный суп – постный, лёгкий, весенний, низкокалорийный

Ну вот уж наконец зима сдаёт позиции,

И хочется и солнца и тепла,

Намечается в природе рокировка, смена диспозиции,

А можно покороче – просто надвигается весна!

Все соскучились по лёгкой и здоровой пище,

В которой масса полезных витаминов,

Я предлагаю суп зелёный, пока другого и не ищем,

Собственноручно всё сготовим, без магов и лампы Аладина!

Продукты:

Вода 2000 мл;

Морковь 250 г;

Шпинат 200 г;

Зелень (петрушка, укроп) 50 г;

Яйца 150 г;

Соль по вкусу.

Количество продуктов определите сами, исходя из состава семьи.

Время приготовления 30—35 минут (с учётом подготовки продуктов для варки);

Пищевая ценность блюда 15 калорий на 100 г продукта (расчёт произведён по программе «Анализатор калорийности продуктов питания).

Способ приготовления:

Суп варить в отфильтрованной воде.

Налить в кастрюлю два литра воды и довести до кипения.

В кипящую воду забросить морковку, нарезанную тонкой соломкой. Такой способ нарезки предполагает ускоренный вариант варки этого овоща. Варить морковь до полуготовности (примерно 8—10 минут).

Рекомендации для вас