Ешь и худей. Сборник ПП-рецептов и рекомендаций от диетолога Юлии Сафроновой
Автор книги - Юлия Сафронова. Произведение относится к жанрам кулинария, здоровье. Год его публикации неизвестен. Международный стандартный книжный номер: 9785005651211.
Перед вами уникальное издание по прикладной диетологии, содержащее более сотни простых проверенных ПП-рецептов, не вредящих талии. Эти рецепты были опробованы участниками проекта в социальных сетях Safronovafit «Худеть на глазах у всех». Кроме того, в книге даны рекомендации от спортивного диетолога, а также секреты питания моделей фитнес-бикини. Автор книги знает, о чем говорит: она сама прошла путь к стройности от 90 до 60 кг и участвовала в качестве спортсмена в Академии фитнес-бикини.
Читать онлайн Юлия Сафронова - Ешь и худей. Сборник ПП-рецептов и рекомендаций от диетолога Юлии Сафроновой
Дизайнер обложки Клавдия Шильденко
Корректор Анна Абрамова
Фотограф Екатерина Сергеева
© Юлия Сафронова, 2022
© Клавдия Шильденко, дизайн обложки, 2022
© Екатерина Сергеева, фотографии, 2022
ISBN 978-5-0056-5121-1
Создано в интеллектуальной издательской системе Ridero
Предисловие
Дорогие мои стройнеющие читатели, в этой книге я собрала для вас более ста проверенных простых рецептов без вреда для талии. Здесь собраны рецепты сладких и полезных десертов без сахара и муки, сытных интересных завтраков на каждый день, простых и вкусных салатов без майонеза, разнообразных вариаций гарниров, ведь овощи – это и правда вкусно, интересных праздничных закусок, чтобы вы не стояли перед сложным выбором: быть стройным или вкусно угостить гостей.
Поверьте мне и моим многочисленным стройным клиентам, что кушать правильно, вкусно и разнообразно – это легко.
В этой книге вы также найдете ответы на свои вопросы, почему так, а не иначе, что такое пресловутое правильное питание, как правильно составить для себя рацион, как правильно сочетать продукты и почему не работают диеты.
Уверена, что если вы решили заботиться о себе и своей семье, вы начали правильно: необходимо потихоньку переходить на здоровое питание и учиться понимать его основные принципы, в чем эта книга будет вашим спутником и гидом.
У вас все обязательно получится, вы на верном пути.
Ваш диетолог и фитнес-тренер Safronovafit.
Завтраки
Рецепт 1. Каша-бикиняша
(излюбленный рецепт фитнес- и бикини-моделей!)
Ингредиенты:
– 50 г геркулеса;
– белок 3 яиц;
– 1 ч. л. оливкового масла;
– ягоды для украшения;
– сахарозаменитель «ФитПарад №7».
Приготовление:
1. Отварить в воде геркулес (минут 10), постоянно помешивая.
2. Отдельно хорошо взбить белки.
3. Соединить геркулес, белки, сахарозаменитель, украсить все это ягодами и маслом.
Приятного аппетита!
Рецепт 2. Овсяноблины, сладкий вариант
(Любимый завтрак диетолога и тренера Safronovafit, прекрасная замена для тех, кто устал от каши)
Ингредиенты:
– 50 г геркулеса;
– 2 целых яйца;
– любая некрупная ягода, свежая или замороженная, например, черная смородина, облепиха, черника;
– сахарозаменитель «ФитПарад №7» по желанию.
Приготовление:
1. Смешать все ингредиенты в блендере или миксером, смотря какой консистенции вы хотите добиться.
2. Полученное тесто обжарить на сухой сковородке, как оладушки, до готовности.
