Оценочные средства по биохимии. Учебное пособие для студентов ветеринарных специальностей

О книге

Авторы книги - . Произведение относится к жанрам органическая химия, биохимия, общая биология. Оно опубликовано в 2022 году. Международный стандартный книжный номер: 978-5-532-92499-4.

Аннотация

Учебное пособие «Оценочные средства по биохимии» подготовлено сотрудниками кафедры биохимии им. академика Т.Т. Берёзова РУДН в соответствии с ФГОС для специальностей «Ветеринария», «Ветсанэкспертиза». Представленные авторами оценочные средства предназначены для проверки и углубления знаний по биохимии при подготовке к текущему и рубежному контролю. К предложенным тестовым заданиям в конце сборника приведены ответы. Помимо заданий, связанных с определённой темой, в книге содержатся примеры задач с решениями, перечень задач для самостоятельного решения, вопросы для самоподготовки, структурные формулы аминокислот. Рецензенты: Радыш Иван Васильевич – д.м.н., проф., зав. кафедрой управления сестринской деятельностью МИ РУДНСмирнова Ксения Валерьевна – к.б.н., зав. лабораторией вирусного канцерогенеза НИИ канцерогенеза ФГБУ "НМИЦ онкологии им. Н.Н. Блохина" Минздрава России, доцент кафедры биохимии и молекулярной биологии РНИМУ им. Н.И. Пирогова

Читать онлайн Нурмурад Какамурадович Нурмурадов, Ирина Павловна Смирнова - Оценочные средства по биохимии. Учебное пособие для студентов ветеринарных специальностей


Список сокращений и условных обозначений

АДФ – аденозинтрифосфат

АМК – аминокислота

АМФ – аденозинмонофосфат

цАМФ – циклический АМФ

АТФ – аденозинтрифосфат

АТФаза – аденозинтрифосфата

ВЖК – высшая жирная кислота

ГАФ – глицеральдегид-3-фосфат

ГДФ – гуанозиндифосфат

ГМФ – гуанозинмонофосфат

ГТФ – гуанозинтрифосфат

ДАГ – диацилглицеролы

ДАФ – диоксиацетонфосфат

α-КГ – α-кетоглутаровая кислота

КоА – кофермент (коэнзим) А

КоQ – кофермент (коэнзим) Q

КФ – классификация ферментов

ЛП – липопротеины

ЛПВП – липопротеины высокой плотности

ЛПНП – липопротеины низкой плотности

ЛПОНП – липопротеины очень низкой плотности

МАГ – моноацилглицеролы

МАО – моноаминооксидаза

НАД>+ – никотинамидадениндинуклеотид окисленный

НАДН(Н>+) – никотинамидадениндинуклеотид восстановленный

НАДФ>+ – никотинамидадениндинуклеотидфосфат окисленный

НАДФН(Н>+) – никотинамидадениндинуклеотидфосфат восстановленный

ПВК – пировиноградная кислота

ПФ – пиридоксальфосфат

СДГ – сукцинатдегидрогеназа

ТАГ – триацилглицеролы

ТХУ – трихлоруксусная кислота

УДФ – уридиндифосфат

УМФ – уридинмонофосфат

УТФ – уридинтрифосфат

ФАД – флавинадениндинуклеотид окисленный

ФАДН>2 – флавинадениндинуклеотид восстановленный

ФЕП – фосфоенолпируват

ФМН – флавинаденинмононуклеотид

Фн – неорганический фосфат

ФФн – неорганический пирофосфат

ФФК – фосфофруктокиназа

ФЭК – фотоэлектроколориметр

ХЭ – холинэстераза

ЦТК – цикл трикарбоновых кислот (цикл Кребса)

ЩУК – щавелевоуксусная кислота

D – оптическая плотность

Dоп – оптическая плотность опытного образца

Dст – оптическая плотность стандартного образца

Dк – оптическая плотность контрольного образца

К – константа Михаэлиса

V>max – максимальная скорость реакции

Раздел 1. Аминокислоты, простые и сложные белки, нуклеиновые кислоты, ферменты, витамины и коферменты (тестовые задания)

1. Заменимая аминокислота для человека:

1. фенилаланин

2. тирозин

3. триптофан

4. треонин


2. Гидрофобная аминокислота:

1. глутамин

2. серин

3. треонин

4. фенилаланин


3. При денатурации белка не разрушаются связи:

1. 1.дисульфидные

2. водородные

3. пептидные

4. ионные


4. Величина R>f при бумажной хроматографии будет наибольшей для амиинокислоты:

1. глицина

2. треонина

3. серина

4. валина


5. Отрицательно заряженной АМК является:

1. глутамин

2. аланин

3. глутамат

4. лизин


6. Биуретовая реакция не дает окраски с:

1. простыми белками

2. дипептидами

3. трипептидами


Рекомендации для вас