Тиана оглядела кухню своего ресторана и улыбнулась. На плите побулькивала кастрюля с гамбо. От буханок свежеиспечённого хлеба на решётке поднимались облака пара. Яркий пучок моркови лежал на разделочной доске, готовый к нарезке. Чудесные ароматы заполняли каждый сантиметр кухни. От этого вида сердце Тианы наполнялось радостью… а нос жадно ловил запахи. Первые посетители «Дворца Тианы» стали наполнять зал, чтобы насладиться воскресным ужином. Последний день недели всегда был самым оживлённым. Девушка хотела убедиться, что каждый гость получит идеальное блюдо, и кружилась по кухне, проверяя все кастрюли.
– Надо добавить немного лимонного сока, – решила она, попробовав своё знаменитое блюдо – гамбо.
Девушка разрезала лимон пополам и выдавила в кастрюлю сок. Затем попробовала снова и радостно вздохнула.
– Вот, теперь отлично.
Затем Тиана взяла с полки буханку хлеба. Она постучала пальцем по хрустящей корочке и улыбнулась глухому стуку, который донесся до её ушей. Хлеб был готов. В самом конце Тиана посыпала сахарной пудрой остывающие пончики бенье. Ну, вот, теперь и они готовы. Оглядывая кухню, принцесса прошлась по списку готовых блюд.
– Гамбо готов. Суп тоже. Хлеб испекла. Горячие бенье готовы, холодный сладкий чай на месте…
Оставалось только перемешать салат и приготовить морковь. Тиана быстро сполоснула зелень и отложила её в сторону, а затем принялась нарезать морковь. Работая, девушка тихонько напевала себе под нос. Музыка всегда была большой частью её жизни, особенно джаз. Невозможно не любить джаз, живя в Новом Орлеане. Здесь и по улице не пройти, не услышав, как одна из местных групп исполняет джазовую мелодию. Но жизнь Тианы была наполнена музыкой даже больше, чем чья-либо ещё: её друг, аллигатор Луи, был лучшим трубачом во всей округе, а её муж Навин играл на укулеле, гавайской гитаре, выступая вместе с группой в ресторане «Дворец Тианы». Навин, конечно, был не просто музыкантом. Он был принцем… и, выйдя за него замуж, Тиана стала принцессой, хоть и до сих пор не могла к этому привыкнуть.
– Принцесса Тиана! – смеясь, произнесла она, нарезая морковь.
Вот это поворот судьбы! Но так случается. Тиана убедилась, что планировать можно сколько угодно, однако жизнь обязательно преподнесет тебе сюрприз. Всю свою жизнь она работала в поте лица, откладывая деньги на открытие ресторана. У неё был чёткий план. Но этот план, к сожалению, не включал в себя превращение в лягушку, а также девушка никак не планировала влюбиться в принца, который на тот момент тоже был превращён в лягушку! К счастью, Тиана и Навин снова стали людьми. Конечно, не без помощи Мамы Оди – колдуньи, живущей на болоте.
