Обман веществ. Почему жир и сахар убивают наше здоровье и как с этим бороться
Авторы книги - Зухра Павлова, Олеся Носова. Произведение относится к жанрам здоровье, популярно о медицине. Год его публикации неизвестен. Международный стандартный книжный номер: 978-5-4470-0510-8.
Подробная инструкция для тех, кто хочет улучшить здоровье и не бояться старости. Вы узнаете, как мед, сахар и соль заставляют нас стареть быстрее. Есть ли связь между лишним весом, иммунитетом, болезнью Альцгеймера и воспалениями? Опасно ли принимать гормоны и можно ли их заменить «травками»? Как начать двигаться, если «спорт – вообще не мое»? Автор книги доктор Павлова – эндокринолог, к. м. н., старший научный сотрудник факультета фундаментальной медицины МГУ, научный руководитель Клиники Системной Медицины. Как настоящий доктор Хаус, она умеет распутывать сложные случаи и уже не раз приходила к парадоксальным выводам, которые спасали человеку жизнь и помогали нормализовать обмен веществ. Читайте на здоровье!
В формате PDF A4 сохранен издательский макет книги.
Читать онлайн Зухра Павлова, Олеся Носова - Обман веществ. Почему жир и сахар убивают наше здоровье и как с этим бороться
© Зухра Павлова, Олеся Носова, текст, 2021
© Оформление обложки, АО «Издательский дом «Комсомольская правда», 2021
Дорогой читатель!
Если вы раздобыли эту книгу у пиратов,
то вы все равно можете отблагодарить
авторов, сделав пожертвование
https://linktr.ee/doctorpavlova
В книге упомянуто множество научных работ,
все ссылки на них –
https://obman-veshchestv.ru/links
Лауреат премии «Здоровое питание»
Вступление
Привет! Меня зовут доктор Павлова, я эндокринолог, работаю врачом уже более 24 лет. Я преподаю на факультете фундаментальной медицины МГУ, принимаю пациентов в Клинике Системной Медицины и дописываю сложную докторскую диссертацию про мужское здоровье, ожирение, дефицит тестостерона и проблемы старения.
Диссертация у меня «основана на реальных событиях» – все 300 «спартанцев», чье здоровье анализируется в работе, прошли через мои руки и получили максимальную помощь, которую я могла оказать.
Я всегда знала, что буду доктором. Хорошо помню себя с четырехлетнего возраста, когда делала свои первые «операции» на старшем брате. Он, конечно же, не хотел подставляться под игрушечный скальпель за просто так. Приходилось отдавать ему конфеты, которые нам перепадали совсем не часто – те, кто родился в семидесятых, прекрасно понимают ценность сладостей в эти годы.
Я окончила интернатуру, ординатуру и аспирантуру в Московской медицинской академии имени И.М. Сеченова, стала анестезиологом-реаниматологом. Это одна из самых сложных специализаций: надо учитывать множество факторов, совершенно неочевидных, чтобы комфортно и безопасно ввести человека в наркоз, продержать его там, сколько потребуется коллегам-хирургам, а затем вывести из этого состояния.
Я участвовала в сотнях операций, написала диссертацию на анестезиологическую тему и даже запатентовала метод профилактики послеоперационных осложнений.
Но достаточно скоро поняла, что мне этого недостаточно. Несмотря на то что участвовала в процессе, иногда даже спасала человека, по сути, я его не лечила.
И тогда я взяла паузу. Начала перебирать врачебные специализации. И обнаружила, что эндокринология максимально отвечает всем моим пожеланиям:
• она такая же сложная, как и анестезиология-реаниматология;
• требует дотошности, внимательности;
• в ней много «белых пятен»;
• она делает людей красивыми, возвращает им молодость, силы и подтянутую фигуру;
