Кулинарный блокнот. Рецепты к праздничному столу и не только

О книге

Автор книги - Екатерина Жирнова. Произведение относится к жанру кулинария. Год его публикации неизвестен. Международный стандартный книжный номер: 9785005580207.

Аннотация

Здравствуй, дорогой читатель!Меня зовут Екатерина, я YouTube-видеоблогер, веду канал «Из жизни женщины».Мои рецепты уже набрали несколько миллионов просмотров и вот теперь эти рецепты можно прочесть в печатном виде.В этой книге я собрала для вас самые просматриваемые рецепты с канала, чтобы они всегда были у вас под рукой и вы могли ими воспользоваться.Надеюсь, вам понравится, и приятного чтения!

Читать онлайн Екатерина Жирнова - Кулинарный блокнот. Рецепты к праздничному столу и не только

Редактор фото Станислав Валерьевич Жирнов

Фото для обложки Valeria Boltneva

Помощь в подготовке рецептов для книги Наталья Александровна Костина

ISBN 978-5-0055-8020-7

Создано в интеллектуальной издательской системе Ridero

Рулеты из лаваша

Рулет с крабовыми палочками

Для приготовления нам понадобится:

Лаваш для рулетов – 1шт.

Крабовые палочки – 1 упаковка.

Плавленый сыр, сливочный – примерно 200 гр.

Укроп – небольшой пучок.

Майонез – 1 столовая ложка.

Берем лаваш и смазываем его сливочным сыром.

Поверх сыра слегка промазываем слой майонезом.

Мелко нарезаем крабовые палочки и укроп, равномерно распределяем их по поверхности лаваша.

После чего сворачиваем лаваш плотным рулетом.

Убираем в холодильник настояться примерно на час.

Нарезаем получившийся рулет на порционные кусочки примерно по 1,5—2 сантиметра.

Подаем к столу!

«При желании сливочный сыр можно заменить творожным, а укроп на любую другую зелень по вкусу»

Заметки:

•

Рулет со слабосоленой семгой

Для приготовления нам понадобится:

Лаваш для рулетов – 1шт.

Слабосоленая семга -200 гр.

Крем сыр – 200 гр.

Укроп – небольшой пучок.

Майонез – 1 столовая ложка.

Берем лаваш и смазываем его крем сыром.

Поверх сыра слегка промазываем слой майонезом.

Мелко нарезаем кусок слабосоленой семги (можно заменить форелью) и укроп, равномерно распределяем их по поверхности лаваша.

После чего сворачиваем лаваш плотным рулетом.

Убираем в холодильник настояться примерно на час.

Нарезаем получившийся рулет на порционные кусочки примерно по 1,5—2 сантиметра.

Рулет с брынзой и чесноком

Для приготовления нам понадобится:

Лаваш для рулетов – 1шт.

Брынза – 200 гр.

Сливочное масло – 100 гр.

Укроп – небольшой пучок

Майонез – 1 столовая ложка.

Чеснок 2—3 зубчика.

Смешиваем брынзу со сливочным маслом, хорошо разминая до однородной массы, добавляем тертый чеснок.

Получившуюся сырную смесь размазываем ровным слоем по лавашу.

Поверх сыра слегка промазываем слой майонезом.

Мелко нарезаем укроп и равномерно распределяем его по поверхности лаваша.

После чего сворачиваем лаваш плотным рулетом.

Убираем в холодильник настояться примерно на час.

Нарезаем получившийся рулет на порционные кусочки примерно по 1,5—2 сантиметра.

Подаем к столу!

«Этим рецептом со мной поделилась прекрасная женщина – Данилова Елена, когда я была еще подростком, с тех пор этот рецепт очень часто присутствует на моих праздниках»

Рекомендации для вас

НЕБЕСмысленно. Сборник стихов

Майя Тёплая

Читать

Янтарь и рукописи не горят. Роман

Валентин Пономаренко

Читать

Империя наносит ответный удар

Роман Злотников, Василий Орехов

Читать

Хранительница ОверХауса

Анна Апрельская

Читать