Вступление доктора Гая Богарта, Н.Д.
Мы уже договорились, проверены и внесены в список, для обратной поездки в Эдемский сад? Неужели фонтан молодости бурлит во внешности каждого человека? Должны ли мы отказаться от бокала с содовой ради жидкости из не бродившего винограда? Должны ли мы извлекать из воздуха наш индивидуальный запас азота? Разве лысина утратила свой непривлекательный вид и головы покрыты волосами юности?
Профессор Арнольд Эрет, известный европейский ученый, который провел свои последние годы среди растущей колонии знаменитостей в Южной Калифорнии, дает утвердительный ответ на все вышеуказанные вопросы.
Свергнув с пьедестала традиционных суеверий многие старые представления о здоровье, профессор Эрет посвятил более четверти века интенсивным размышлениям и экспериментам. Он нашел хваленую белую расу, но в виде совокупности людей «трупного цвета». Более ортодоксальные медицинские авторитеты говорят нам, что мы быстро превращаемся в беззубую расу. Профессор Эрет согласился с этим открытием и заглядывал по пути чуть дальше к цели «нет никакой западной расы».
Пока не…
А вот и профессор, не с утопическими мечтами, а с тщательно разработанной схемой пищевой и оздоровительной реформы, которую некоторые из мудрейших врачей двух континентов провозглашают самым фундаментальным словом, когда-либо сказанным в сложном лабиринте поиска панацеи для здоровья. Есть одна уникальная особенность метода работы этого эксперта – он постоянно проводил эксперименты над ним самим. За пятнадцать лет, что он управлял своим большим санаторием в Швейцарии, во время своих лекций в клиниках в крупнейших городах Европы, тысячи консультаций по почте и телеграфу в Америке и Европе, а также практики в Азии и Африке во время учебных поездок – у профессора Эрета не было недостатка в опыте наблюдения за результатами его теорий, применявшихся в течение длительного периода времени.
Однако именно он сам проводил эксперименты перед тем, как опробовать их на пациентах. Фраза «Врач, исцели себя» не беспокоила этого волшебника санатория, потому что он начал свои поиски, будучи профессором в Баденсианском колледже, где он «неизлечимо» заболел болезнью Брайта. Полное восстановление здоровья до того, что было, вероятно, наиболее совершенным состоянием здоровья для всех в нашей западной цивилизации сегодня и приключение по поиску фундаментальных законов, лежащих в основе проблем жизни, свободы и стремления к здоровью, стали делом всей его жизни.