Эту фразу я прочла давным-давно в 1989 году и она меня зацепила. Я провела краткий обзор своего состояния. Больные ноги, одышка, нервозное состояние. Взгляд растрепанный. Лишних, ой, не буду говорить сколько килограммов. Куда делась та симпатичная стройная женщина? Что это со мной?
Я была в шоке. Когда успела набрать вес, угрохать ноги? Неужели так повлиял Чернобыль и стресс принял меня в свои объятия и я там задремала? Надо что-то делать и немедленно, подала сигнал космосу. Практика показала, что на запрос всегда будет ответ. И он не замедлил явиться, небольшая брошюрка, которая рассказывала о таком замечательном докторе, как Г. Шелтон и его раздельном питании. Написала семейная пара докторов из свердловского медицинского института.
Я быстро прониклась написанным, это же всем известно, что упоминание родных мест греет душу. Итак глубоко прониклась, что решила уехать на чистые продукты. Из ближайших родственников калужане, вот туда я и решила махнуть. Тем более что тетя Лида уезжала на целых два месяца.
Ничего, понятное дело, решила не брать, мы же едем для того, чтобы есть чистые продукты. Нас встретили, ночь провели в беседе, а потом тетя Лида с мужем укатили. Утром мы пошли в местную библиотеку изучать работы Г. Шелтона. Оказалось, что это можно было делать только в читальном зале.
И так начали протекать наши дни. Конспектируем в тетрадь, а потом идем воплощать закрепленный материал.
Для кого я написала книгу
Моя внучка Стефа не любит овощи, а любит быструю еду в Макдональдсе, шоколад, и прочие сладости. Само по себе это неплохо, но и не замечательно, если учесть, что она просто не хочет и куксится на здоровую еду из овощей и фруктов.
Я хорошо, помню, как меня поразил своей национальной кухней Узбекистан, когда я приехала в гости к друзьям, которые переехали в Ташкент на постоянное место жительство. Фрукты подавали перед обедом, а ведь я привыкла, что они идут на десерт. Очень много овощей, круп и совсем немного мяса. И зеленый чай. До этого момента я вообще не понимала, как это пить зеленый чай.
Прошло время и мое удивление чуть забылось, когда мне попалась заметка о докторе питании Г. Шелтоне. Как он рациональным питанием вытаскивал тяжелобольных людей. А у меня к тому времени стали болеть ноги. По утрам было впечатление, что я хожу по гвоздям почти, как Рахметов у Н. Чернышевского. В свободной продаже книги не было. Но вот в читальном зале городской библиотеки я ее нашла.
