Как открыть свой отель на побережье
Автор книги - Владимир Скляр. Произведение относится к жанрам просто о бизнесе, руководства, книги о путешествиях. Год его публикации неизвестен. Международный стандартный книжный номер: 9785005162717.
Данная книга, в отличие от других публикаций, рассказывает не о корпоративном сегменте, а о семейном бизнесе, основанном на ценностях семьи и ориентированном на клиентов. Структура деятельности поуправлению отелем основана на жизненном цикле бизнеса (концепция, выбор, запуск, функционирование, закрытие), для каждого из этапов которого определен и детально изложен набор выполняемых действий. Рекомендации автора основаны наличном опыте, полученном в ходе управления успешными отельными бизнесами.