Диетический кролик к новогодним праздникам. Рецепты с фото

© Юлия Лаврова, 2019

ISBN 978-5-0050-4984-1

Создано в интеллектуальной издательской системе Ridero

Вряд ли китайцы, древний фантазии которым относится гороскоп, называется ныне восточным, скажут, что мы занимаемся святотатством, жарящее кролика для именно такого новогоднего стола.

Это мясо не входит в круг вкусовых интересов китайцев. Поэтому надеваем фартушки – и на кухню. Только не перепутайте кролика с котом, помните, что не только восточный календарь, но и украинским базар сообразил, насколько внешне сходные эти животные.

Интересно, что, согласно некоторым источникам, христиане-русичи не ели зайчатину – зайца (а значит, и его ближайшего родственника – дикого кролика) считали нечистым животным.