Зейтулла Абдул оглы Джаббаров родился 30 июля 1946 году в поселке Керчевская лесосплавная рейда Чердынского района Пермской области. Россиянин по рождению, впитавший всю красоту природы Северного Урала. С 1956 года живет в Азербайджане. Стихи начал писать с детства, увлекался музыкой и живописью. Став студентом АПИРЯЛ имени М.Ф. Ахундова, публиковался в многотиражке «Билик». Работал учителем в средней школе, по приглашению редакции работал в городской газете «Маяк», а затем и в горкоме партии. Окончил ВПШ в Баку, был приглашен в газету «Бакинский рабочий», в июне 1987 года утвержден на редколлегии в качестве собственного корреспондента по Муган-Сальянскому региону, он также обслуживал районы южного региона, ныне он продолжает работать в этой газете в качестве обозревателя по проблемам сельского хозяйства Азербайджана.
Автор десятков книг. В период 2017-2018 гг. издал книги «Зёрна истины», «Магия силы афоризма», «Полет мысли» и другие. Все пять книг были собраны в одну и изданы в Москве под названием «Сокровищница мудрости Востока». Это капитальный труд автора. Писатель работает над художественной публицистикой, вышли его книги «Панорама года сельского хозяйства Азербайджана», «110-я весна «Бакинского рабочего», «Полвека в независимом Азербайджане», «Аграрная стратегия: новый этап реформ», «Возвращение «белого золота», «Модернизация сельского хозяйства. Опыт аграрных реформ», «Кровавый след геноцида и потерянный рай», «Обновляющийся Азербайджан. Три госпрограммы президента Ильхама Алиева».
Зейтулла Джаббаров, заслуженный журналист Азербайджана, лауреат премии «Золотое перо», член объединения писателей России. Автор 25 книг, из которых три признаны бестселлерами.
Автор издал и художественные произведения: роман «После расстрела: история русской родовой дворянки», «Исповедь друга», «Ширван: свет и тени», «Повесть о капитане первого ранга». Он увлекается поэзией, вышла его книга «Преступления века», которая состоит из лиро-эпических произведений, таких, как «Баллада о январских шехидах», «Реквием о Ходжа-лы» и ряда других. Изданы его лиро-эпические тексты «Золотые россыпи Востока», «Россыпи кавказской поэзии», «Души прекрасные порывы». К печати готовятся «Ширванские мотивы», «Этот берег Хазара», «Азербайджан», «Времена года», «Родник», «Посвящение».