Сладости без сахара. Пирожные, торты, печенье, конфеты
Автор книги - Оксана Бадьина. Произведение относится к жанрам кулинария, здоровое и правильное питание. Оно опубликовано в 2018 году. Международный стандартный книжный номер: 978-5-04-095472-8. Книга является частью серий: Кулинарное открытие (Эксмо), Кулинарное открытие.
Эта книга рецептов полезных десертов – тортов, пирожных, печенья, конфет, напитков, – не содержащих сахара и продуктов животного происхождения. Она подходит как для веганов и сыроедов, так и для всех тех, кто следит за своим здоровьем, но очень любит сладкое. Автор книги, Оксана Бадьина, – по профессии нутрициолог – увлекается фуд-фотографией и все фото для книги сделала сама. Ее прекрасные сладости легки, вкусны и могут изменить жизнь к лучшему.
- Не просто завтрак
- Сладости без сахара. Пирожные, торты, печенье, конфеты
- Кухня России. Традиционные рецепты русских городов
- В Питере есть! Самые вкусные блюда Северной столицы
- Творог, сдоба и любовь. Нежные рецепты для всей семьи. От сырников и запеканок до чизкейка и штоллена
- Суши и роллы. Пошаговый самоучитель по приготовлению блюд на вашей кухне
Читать онлайн Оксана Бадьина - Сладости без сахара. Пирожные, торты, печенье, конфеты
© ИП Бадьина, текст, фото, 2018
© ООО «Издательство «Эксмо», 2018
ОКСАНА БАДЬИНА – по образованию экономист, нутрициолог, спортивный диетолог, фудфотограф и кулинарный блогер, мама двух замечательных мальчишек. А также основательница студии «Мамина кондитерская», где готовятся десерты не только вкусные, но и полезные. В своей книге Оксана делится рецептами десертов, приготовленных только из растительных ингредиентов, не содержащих белый рафинированный сахар и продукты животного происхождения. Рецепты подойдут как для веганов и сыроедов, так и для всех тех, кто следит за своим здоровьем, но очень любит сладкое.
Сыроедческие и веганские десерты
Я счастлива, что вы сейчас держите в руках эту книгу, и очень надеюсь, что вам будет полезно все, что в ней написано.
Эту книгу я посвящаю моим друзьям, которые меня поддерживали с того момента, как я начала заниматься своим любимым делом, невероятно талантливому художнику и моему идейному вдохновителю, Наталии Войнич, и, конечно же, моим близким, которые пробовали все мои десерты неоднократно и дали «добро» на то, чтобы книга появилась.
В природе нет ничего, что бы не было лекарством
Я безумная сладкоежка. Если за день не съем чего-нибудь сладкого, день прожит зря. Если вы, так же как и я, не можете представить своей жизни без конфет, пирожных и различных сладостей, эта книга для вас. «Так почему же «Сладости без сахара»?» – спросите вы. Все потому, что каждый рецепт этих замечательных десертов приготовлен без единой крупинки белого и рафинированного сахара. Помимо всего прочего, любой из этих рецептов подходит для веганов и сыроедов.
Что касается меня, то я не принадлежу ни к тем, ни к другим, и я даже не вегетарианка.
«Так почему же сыроедные и веганские рецепты?» – снова спросите вы.
Все потому, что однажды попробовав сыроедческий торт, я не смогла забыть этот потрясающий вкус.
С того момента и началась моя новая жизнь – сладкая жизнь без сахара…
Все просто, полезно и очень вкусно
В последнее время веганские и сыроедческие десерты стремительно набирают популярность даже среди сторонников традиционных сладостей. На самом деле нет ничего странного, они действительно очень и очень вкусные, а еще и полезные, в отличие от классических десертов. Например, возьмем любой веганский чизкейк, который приготовлен без яиц, молока и сливочного масла, но по вкусовым качествам ничуть не уступает традиционному варианту.
