Что мы едим? Непростые ответы на простые вопросы
Автор книги - Наталья Резник. Произведение относится к жанрам кулинария, здоровое и правильное питание. Оно опубликовано в 2018 году. Международный стандартный книжный номер: 978-5-04-096345-4.
Эта книга – новый взгляд на что-то хорошо известное (инжир, мак, бузина, полынь) либо рассказ о продукте, широко распространенном, но не в нашей стране (батат, который совсем не картошка, саранча, лягушачьи лапки). В книге рассказывается об истории продукта, его использовании в кулинарии и медицине.
