Прощай, бизнес-ланч. Часть I. Погружение в новую реальность

О книге

Автор книги - . Произведение относится к жанрам юмор и сатира, современная русская литература, биографии и мемуары. Год его публикации неизвестен. Международный стандартный книжный номер: 9785448559464.

Аннотация

Весёлая книга о перипетиях жизни кулинара-ботаника Ё-Маззая. Главный герой – сам автор, в прошлом генеральный директор одного из столичных кадровых агентств. В преддверии кризиса 2008 года он начал готовиться к обещанному экономистами голоду и другим катаклизмам. Неожиданно для себя Маззай страстно увлёкся кулинарией и оставил бизнес. В новую жизнь он вошёл с долгами и полным комплектом вредных привычек. Но это не мешает ему радоваться жизни и спасать человечество от энзимной недостаточности.

Читать онлайн Ё-Маззай - Прощай, бизнес-ланч. Часть I. Погружение в новую реальность


Иллюстратор Ё-Маззай

Дизайнер обложки Денис Коршунов

Редактор Денис Коршунов


© Ё-Маззай, 2017

© Ё-Маззай, иллюстрации, 2017

© Денис Коршунов, дизайн обложки, 2017


ISBN 978-5-4485-5946-4

Создано в интеллектуальной издательской системе Ridero

Вступление


Здравствуйте!

Меня зовут Ё-Маззай. Я – потомственный кулинар-ботаник. Одна моя бабушка была шеф-поваром. И в 2008 году, в сорок три года, генетическая память предков во мне проснулась – я с головой окунулся в кулинарию.

А ещё я пописываю.

Кто из моих пращуров был писателем, не знаю. Возможно, Джаваньоли, автор романа «Спартак». Именно его произведение я стал переписывать, захотев в первом классе стать писателем.

Когда осилил уже пять страниц, папа мне объяснил, что писатели не списывают, а пишут сами. После этого свою творческую деятельность я отложил на 36 лет, до тех знаковых 43-х.

Когда я начал писать эту книгу, то надеялся не самым тривиальным сюжетом под названием моя жизнь, заработать пару-тройку тысяч долларов, для погашения процентов по кредитам. Потом втянулся в процесс и понял, что писание проясняет сознание и помогает самому себе ответить на некоторые житейские вопросы.

Каждому человеку полезно писать книгу своей жизни. Поэтому не теряйте время, прекратите читать о других и начинайте писать о себе.

Как всё начиналось


Когда на горизонте замаячил кризис, моим ежедневным чтивом стало всё, что касается истоков кризиса, его последствий и способов борьбы с ним. Вполне закономерно я наткнулся на работы одного очень известного экономиста.

Он аргументировано доказывал, что кризис продлится лет десять и ужас как страшно описывал последствия коллапса экономики и нашей мирной мещанской жизни.

Будучи натурой впечатлительной, я живо представлял себя жующим блокадную пайку хлеба из травы вприглядку с сыром «Камамбер» на фотографии из журнала «Ресторанные ведомости».

«Хочешь мира? Готовься к войне!» гласит всем известная пословица. И я начал готовиться.

В первую очередь меня интересовало питание. Поисковый запрос «дешево и полезно» был стартом в безбрежный океан новых для меня рецептов и подходов к питанию. Постепенно, в процессе углубления в тему, запросы менялись на «спраут», «спельта», «реджвелак» и другие доселе неизвестные мне продукты.

Первое время, когда я начал приносить на работу мои замечательные блюда в лоточках, коллеги говорили, что у меня съехала крыша. Потом, когда я угостил их произведением своего кулинарного искусства, в частности овсяной пастилой, приговор смягчили до «вкусно, но зачем такой гимор».


Рекомендации для вас