Перечень диет:
Диета N 1
язвенная болезнь желудка и 12-перстной кишки в период стихания обострения и не менее полугода после него, нерезкое обострение хронического гастрита с сохраненной и повышенной секрецией, острый гастрит в период обострения.
Диета N 2
хронический гастрит с секреторной недостаточностью при нерезком обострении, острые гастриты, энтериты и колиты в период обострения, хронические энтероколиты все обострения при отсутствии других сопутствующих заболеваний.
Диета N 3
при запорах.
Диета N 4
острые заболевания и резкое обострение хронических заболеваний кишечника с сильными поносами.
Диета N 5
заболевания печени и желчных путей.
Диета N 5 Б
хронический панкреатит в период выздоровления после обострения и вне обострения.
Диета N 6
подагра, мочекаменная болезнь с образованием камней из солей мочевой кислоты.
Диета N 7
острый нефрит в период выздоровления (с 3-4 недели лечения), хронический нефрит вне обострения и без почечной недостаточности.
Диета N 8
ожирение как основное заболевание или при наличии сопутствующих болезней, не требующих специального питания.
Диета N 9
сахарный диабет.
Прием пищи 6 раз в сутки: 1-й завтрак, 2-й завтрак, обед, полдник, ужин и на ночь.
Диета N 10
заболевания сердечно-сосудистой системы с недостаточностью кровообращения 1-2а ст.
Диета N 10с
атеросклероз сосудов сердца, головного мозга, ишемическая болезнь сердца, гипертоническая болезнь на фоне атеросклероза.
Диета N 11
туберкулез легких, костей, лимфатических узлов, суставов при нерезком обострении процесса, понижении веса, после перенесенных операций, инфекционных заболеваний, травм при отсутствии поражений органов пищеварения.
Диета N 13
острые инфекционные заболевания.
Диета N 15
различные заболевания, не требующие специальных диет, без сопутствующих заболеваний желудочно-кишечного тракта, сахарного диабета.
Собственно полная информация о диетах.
Диета N 1
Показания: язвенная болезнь желудка и 12-перстной кишки в период стихания обострения и не менее полугода после него, нерезкое обострение хронического гастрита с сохраненной и повышенной секрецией, острый гастрит в период обострения.
Технология приготовления: пища должна быть сварена на воде или на пару, протертая, при сохранных зубах рыбу и мясо можно употреблять куском.
Запекать отдельные блюда, но без корочки. Принимать пищу 4-5 раз в день в одни и те же часы. Исключить очень горячие и холодные блюда.
