Кулинарная энциклопедия. Том 40. Ц – Я (Цыпленок – Ячмень)
Авторы книги - Надежда Бондаренко, Наталья Шинкарёва. Произведение относится к жанрам энциклопедии, кулинария. Оно опубликовано в 2017 году. Международный стандартный книжный номер: 978-5-4470-0290-9.
В 40 томе:
– всё о чае, шоколаде и яйцах;
– история изобретения чипсов;
– рецепты штруделя и эклеров;
– как приготовить цыплёнка табака;
– что такое четверговая соль и чимичурри;
– какое блюдо арабы называют «языком птички»;
– чем интересны японская, чешская и шведская кухни
и многое другое.