Бизнес на салатах

© Алексей Номейн, 2019

ISBN 978-5-4485-1869-0

Создано в интеллектуальной издательской системе Ridero

Бизнес идея на салатах является новой на рынке питания в целом. Перспективное и привлекательное направление являет далеко не слабый спрос и гарантирует доходность.

Это издание подойдет тем, кто желает открыть свой бизнес в сфере питания и ищет что-то необычное для своего дела.

Общепит является перспективной нишей, которая вряд ли прекратит свое существование. Она относится к главным физиологическим потребностям каждого человека, а значит гарантирует спрос. Высокая конкуренция позволяет придумывать и реализовывать самые необычные идеи в жизнь. И об этой, пока низко-конкурентной нише, относящейся к сегменту бизнеса общего питания мы сейчас и поговорим.

Значение рентабельности достигает 60%, а приготовление салата по себестоимости в несколько раз дешевле стоимости реализации. Конечно, многое зависит от состава, качества продуктов и массы выхода блюд, но прибыль составит не менее 40%, что считается хорошим показателем в этом сегменте.

Если вы готовы предоставлять потребителю качественную продукцию, то с легкостью сможете получать стабильный доход с этого дела.

Хотелось бы заметить, что очень впечатляет темп развития этого направления. Масса покупателей не желают стоять на кухне для приготовления блюда, предпочитая купить готовое.

Конец ознакомительного фрагмента.