ЦЕЛЬ: познакомить ребят с крупяными культурами, показать влияние крупяных культурных растений на развитие организмов.
ЗАДАЧИ
1. Показать ученикам сорта и виды зерновых культур, а также крупы, получаемые из их зерен; закрепить знания о значении растений семейства злаковые.
2. Совершенствовать умение оформления наглядных пособий.
3. Воспитывать патриотические чувства и уважение к истории, традициям своего народа, уважение к своим близким.
РЕКОМЕНДАЦИИ К ПРОВЕДЕНИЮ
1. Данное мероприятие проводится во внеурочное время с шестиклассниками после изучения темы «Семейство злаковые (мятликовые)».
2. В организации мероприятия важно участие классного руководителя, который лучше знает семьи учеников и сможет активизировать родителей (в некоторых семьях сохранились свои традиции приготовления каш, свои рецепты, что является предметом особой гордости. Как сияют лица детей, когда ребята нахваливают каши их мам, бабушек! Появляется традиция обмениваться рецептами: пшенная каша с тыквой, рисовая каша с курагой, пшеничная каша с изюмом и т. д.).
3. На праздник каш с удовольствием приходят и «главные исполнители» – бабушки, редко – неработающие мамы, которые несут укутанные для сохранения тепла и вкуса чугунки с кашей. А как гордятся они, когда внуки угощают одноклассников, уговаривая: «Попробуй хоть ложку, у меня самая вкусная!»
4. Важно и участие учителя истории, который поведает, как возник день Святой Акулины, а также выступит как независимое жюри.
5. Изучение злаковых проходит в конце мая, а потому этот праздник каш, который из-за теплой, домашней эмоциональной атмосферы часто не укладывается в школьный час, разумнее проводить как последний, прощальный вечер шестиклассников, которые, «набравшись сил у русской каши, перешагнули в класс седьмой».
ОБОРУДОВАНИЕ
1. Снопы пшеницы, гречихи, ячменя, овса.
2. Наборы круп для демонстрации и раздаточный материал в химических стаканах, коробочках с обязательными названиями.
3. Каши в горшочках, ложки, индивидуальные тарелки.
4. Картины с изображением полей ячменя, пшеницы, гречихи, риса.
